ENROLADINHO DE SALSICHA Assado

ENROLADINHO DE SALSICHA Assado

INGREDIENTES

MASSA:
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de leite
1/4 xícara de chá de óleo
1 ovo
4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)
RECHEIO:
20 salsichas

MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento no leite.
Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

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