Batatas em Conserva

Batatas em Conserva
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Ingredientes
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✔️1 kilo de batata bolinha
✔️1 cebola grande (picadinha)
✔️4 dentes de alho amassados
✔️1 colher sopa (rasa) de sal
✔️4 colheres de sopa de coentro ou cheiro verde
✔️1 colher sopa de orégano
✔️1 colher de sopa (rasa) de pimenta do reino
✔️1 xícara de óleo (ou azeite)
✔️1 xícara de vinagre

Modo de preparo
Lave muito bem as batatas e coloque pra cozinhar numa panela cheia de água com um pouco de sal por aproximadamente uns 20/25 minutos. Ou até que fiquem macias. ( ⚠️ Cuidado pra não cozinhar demais,ok?) Escorra as batatas e faça vários furinhos nela com um palito de dente para os temperos penetrarem bem. Assim que elas estiverem completamente frias,coloque todos os temperos e mexa cuidadosamente até que fique tudo bem misturado.

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