Macarrão ao molho escabeche

Ingredientes:
1/2 kg de macarrão parafuso
1 lata de sardinha ao molho
1 Extrato de tomate
500g de cebola picada
4 alhos

Óleo, cheiro verde, orégano, pimentão em cubinhos e manjericão a gosto

Modo de Fazer:

Prepare o molho com as cebolas picadas, alho, orégano, cheiro verde, manjericão e pimentão.

Quando o molho estiver quase pronto, coloque as sardinhas ao molho para apurar de forma homogênea.

Cozinhe o macarrão parafuso “al dente”.

Acrescente o macarrão no molho de sardinha.

Pronto!

Tempo de preparo: 60 minutos.

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