Peixe com Ervas Finas

Ingredientes:
1 peixe tilápia ou traíra
1 folha de manjericão
1 folha grande de açafrão
1 folha grande de hortelã
1 folha de alfavaca
1 colher de orégano
2 dentes de alho
1 limão
Sal a gosto
2 folhas de bananeira

Modo de preparo
socar todas as ervas com o alho e o sal e deixar
curtindo. Limpe o peixe, tirando as escamas e tripas. Lave bem com água e limão, enxágue e acrescente os temperos. Deixe curtir no tempero por meia hora. Após, enrole o peixe numa folha de bananeira e asse no fogão a lenha, por meia hora. Sirva com arroz branco.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *