Almôndega de Peixe ao Molho de Limão
Almôndega / Ingredientes: • 3 ramos hortelã (6g) • 1/4 de cebola pequena (25g) • 1 dente de alho (2g) …
Categoria: Frutos do Mar
Tilápia assada com sal grosso
Ingredientes: • 1 Tilápia grande eviscerada com pele e escama • 2 dentes de alho • 2 ramos de alecrim …
Isca de tilápia assada
Ingredientes: • 1 kg de filés de Tilápia, cortados em cubos e temperados com alho e sal • 1 copo …
Lulas à Romana
Ingredientes: 500 g Lulas cortadas em anéis 20 g Alho ½ molho Salsinha q/n Sal q/n Azeite de oliva q/n …
Ensopado de Bagre
Ingredientes: 2 kg Bagre em postas 400 g Cebolas médias cortadas em rodelas 600 g Tomates cortados em rodelas 100 …
Pirão com Fundo de Peixe
Ingredientes: 600 ml Fundo de peixe 200 g Farinha de mandioca q.s. Sal Modo de Fazer: −Ferventar o fundo de …
Moqueca Capixaba
Ingredientes: 800 g Filé de peixe (vermelho, badejo, dourado ou robalo) 300 g Cebolas brunoise 30 ml Óleo doce ou …
Garoupa salgada com Banana e Abóbora
Ingredientes: 1,5 Kg Garoupa 100 g Sal grosso para cobrir o peixe 200 g Tomate cortado em cubos (4) 200 …
Frigideira de Siri
Ingredientes: 800 g Carne de siri 300 g Tomates concassê 1 Molho Coentro fresco 150 g Cebola branca 10 g …
Camarão a Capixaba
Ingredientes: 1 Kg Camarão médio 500 g Arroz cozido 100 ml Vinho branco seco 100 g Tomate concassê 50 g …