Ingredientes:
500 g Canjica
200 g Açúcar
500 ml Leite
15 g Manteiga
01 Lasca Canela em pau
Modo de Fazer:
−Deixar a canjica de molho de um dia para o outro.
−No dia seguinte, cozinhar em fogo brando. Quando a canjica estiver al dente, escorrer a
água e colocar o leite, açúcar, manteiga e a canela em pau.
−Cozinhar até que fique bem macia.
− Dica: para variar o sabor, pode-se colocar: leite condensado, leite de coco e amendoim
torrado e moído.
