Quiche de Abobrinha

Ingredientes:
4 jatos de óleo spray
2 abobrinhas picadas finas
1 cebola grande picada fina
1 xícara de queijo parmesão
6 ovos grandes
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de manjericão picado
3 CS de azeite
2cc de fermento em pó
1cc de açúcar
1/2 cc de sal
pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 190 graus. Unte um tabuleiro de 24 forminhas individuais ou um tabuleiro inteiriço e cozinhe a massa em duas levas. Numa tigela grande misture todos os ingredientes. Coloque aproximadamente 1CS de massa em casa forminha individual. Asse por 15 minutos ou até que esteja cozida e dourada por fora. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

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