O pavê de biscoito Maizena é uma sobremesa clássica e deliciosa, feita com camadas de biscoito Maizena embebido em um creme cremoso. Aqui está uma receita para você preparar o pavê de biscoito Maizena:
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito Maizena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate em barra (meio amargo ou ao leite)
- 200ml de creme de leite fresco
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar.
- Em outra panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Acrescente o creme de leite fresco ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário ou forma, comece montando o pavê. Faça uma camada de biscoitos Maizena no fundo do recipiente.
- Despeje metade do creme de leite condensado sobre os biscoitos, espalhando de maneira uniforme.
- Faça outra camada de biscoitos Maizena sobre o creme.
- Despeje todo o creme de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo bem.
- Repita o processo com mais uma camada de biscoitos Maizena e o restante do creme de leite condensado.
- Finalize com uma última camada de biscoitos Maizena.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e os biscoitos estejam macios.
- Antes de servir, polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate, se desejar.
O pavê de biscoito Maizena é uma sobremesa irresistível e bastante versátil. Você pode adicionar frutas picadas, como morangos, bananas ou pêssegos, entre as camadas para dar um toque especial. Aproveite essa delícia!