Bolo de Banana

Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
3 copos de farinha de trigo
5 bananas
1 colher de sopa rasa de fermento
Canela em pó a gosto

 

Modo de preparo
bater o açúcar e a manteiga. Acrescentar os ovos e a farinha. Dissolver o fermento no leite e juntar à massa. Bata bem até que
fique bem homogênea. Pré-aqueça o forno. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo. Coloque uma camada de massa, uma de banana, mais uma de massa e finalize com o restante da banana. Polvilhe com a canela e coloque pra assar.

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