Rocambole (Bolo) de carne moída - Brasil Receitas








Rocambole (Bolo) de carne moída

Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso bolo de carne:

Ingredientes:

  • 500g de carne moída (pode ser bovina, suína, frango ou uma combinação)
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de pão ralado
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo fatiado (opcional)
  • Bacon fatiado (opcional)

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão ralado, o leite, o ovo, o molho de tomate, a mostarda, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até ficarem combinados.
  3. Transfira a mistura de carne para uma forma de pão ou para uma assadeira retangular, e modele em forma de um bolo.
  4. Se desejar, coloque fatias de queijo e/ou bacon por cima do bolo de carne.
  5. Leve ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo de carne esteja cozido por completo e dourado por cima.
  6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

O bolo de carne é uma opção versátil e saborosa para uma refeição principal. Você pode servir com acompanhamentos como purê de batatas, legumes cozidos, salada ou arroz. Aproveite essa receita caseira e saborosa!

Article Categories:
Acompanhamentos · Carnes

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