Frango com Quiabo

Ingredientes:
01 Unidade Frango
50 ml Óleo
500 g Tomate em concassê
150 g Cebola picada
500 g Quiabos cortados em rodelas
01 Unidade Limão
01 Molho Cheiro verde
q/n Tempero mineiro

Modo de Fazer:
−Cortar o frango em pedaços e temperar com sal, alho e pimenta.
−Dourar em óleo.
−Adicionar a cebola e o tomate.
−Tampar a panela e cozinhar, regando com fundo (ou água) fervente se necessário.
−Adicionar o quiabo e cozinhar sem mexer.
−Ajustar o tempero e servir com angu.

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