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Couve refogada com Alho

Rendimento= 3 porções / Tempo de Preparo= 20 minutos

Ingredientes

500 g de Couve
5 dentes de alho
2 Colheres de manteiga ou margarina ou Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Primeiro passo e higienizar as folhas de couve lavando com água fresca e esfregando com os dedos para tirar qualquer tipo de inseto ou fungo. Posterior cortar filetes finos com auxilio de faca, melhor forma é enrolar a folha e ir cortando.

Colocar a frigideira no fogo e adicionar a manteiga quando derreter jogar as couves cortadas e o alho,, ir mexendo ate a couve ficar macia e o alho cozinhar bem, depois e só servir numa bandeja e degustar.

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