Cartola

TEMPO DE PREPARO: 20 minutos RENDIMENTO: 10 porções

Ingredientes:
800 g Banana da terra
200 g Queijo coalho (fatias)
q/n Manteiga
q/n Açúcar
q/n Canela

Modo de Fazer:
−Cortar as bananas descascadas no sentido longitudinal.
−Doure-as na manteiga, coloque-as em 6 porções individuais, polvilhe açúcar e canela. Em
seguida em uma frigideira aquecida e untada com manteiga coloque as fatias de queijo
com manteiga até que derretam, cubra as bananas. Sirva quente.

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