Aipim com Calabresa ao Forno

Aipim com Calabresa ao Forno
Ingredientes
Modo de Preparo
1 kg de aipim
200ml de leite
coentro
2 cebolas grandes raladas
2 linguiças calabresa cortadas em rodelas finas
300g de queijo parmesão ralado
300g de mussarela cortada em cubos
6colheres de manteiga
Coloque no liquidificador o aipim, o leite, o coentro, e a manteiga
Bata até que se forme uma pasta
coloque a metade dessa pasta em uma travessa recheie com o queijo
em cubo e a linguiça calabresa coloque o restante da massa
Enfeite a travessa com linguiça e cubra com o queijo parmesão
Leve para assar em forno médio até que fique bem dourada
Bom Apetite!!

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